近捷運劍潭站、承德橋！主打咖哩飯、炸物與定食的日式料理專賣店。觀光客會主要到士林夜市，但這一帶幾條巷子吃的東西相當多，那天跟朋友爬完第五段台北大縱走時，從劍潭山親山步道一路走下來，偶然選擇的餐廳，跟老闆娘聊天得知也很多登山客爬完山會到這間店用餐，不得不說，對於剛消耗完大量體力的人來說，這裡的位置，真的有種強大的吸引力。

▲ 4月25日已更名為「環七土佐っ子」

環七土佐っ子ラーメン｜菜單

環七土佐っ子ラーメン｜店內環境

店內位置以靠牆的單人座位居多，中間少數多人座的座位。

周圍空間被佈置得非常用心，放眼望去滿是各式各樣的清酒瓶和精緻酒杯，牆上還貼滿了充滿年代感的日式海報。

老闆的收藏品，一進入店裡，眼前一整櫃都是~

難道老闆也是動漫迷嗎(笑)

靠近櫃檯的角落有冰開水能自行取用，餐具則是放在座位的餐桌上。

環七土佐っ子ラーメン｜餐點

跟朋友兩個人早就餓扁了，二話不說直接鎖定裙擺蛋咖哩飯跟炸牛肉餅咖哩飯兩款定食，還怕不夠過癮，加點了一份炸豆腐。

定食選配的炸物我們也各有堅持：我選了魚排組合（白身魚＋竹筴魚），想換換口味；朋友則是完全的「肉食主義」，為了想肉吃到爽，直接選了日式炸豬排。不得不說，這種剛挑戰完大縱走的時刻，真的只有這種紮實的米飯跟炸物套餐，才能真正填飽肚子、撫慰全身的疲憊啊！

裙擺蛋咖哩飯定食

一上桌就被那閃著光澤的歐姆蛋給吸引，像裙襬一樣優雅地包覆著白飯，視覺效果滿分！咖哩飯的醬汁完全不用怕不夠，旁邊還配了點青菜和那一小沱清甜的馬鈴薯泥，讓人看起來真的非常有食慾！

馬鈴薯泥有點小球稍稍可惜，入口能感受到馬鈴薯淡淡的甜味。

必須給附餐的炸魚一個大讚，外皮炸得超級酥脆，單吃就很讚！雖然旁邊有附沾醬，但我個人覺得口味稍微重了點，後來乾脆都不沾。直接把炸魚拿去沾定食裡的咖哩醬，比原來的沾醬還對味！

炸牛肉餅咖哩飯定食

咖哩配豬排絕對是萬年不敗的天作之合！朋友那天點了「炸牛肉餅咖哩飯定食」，附餐炸物又選了日式炸豬排，這種「肉上加肉」的組合現在回想起來還是覺得好奢侈（笑）。他們的肉質，口感紮實，不會讓人覺得乾柴，咬下去那種鮮嫩的咬勁真的十分涮嘴！

至於單點的炸豆腐，整體口感算是平穩發揮，走的是比較家常的路線。

環七土佐っ子ラーメン｜評論

這間店在營造氛圍上真的下了不少功夫，一進門就被滿牆的日式海報和琳瑯滿目的酒瓶給吸引，濃厚的日本風情確實很有味道。不過，這裡的空間配置比較小巧，多數位置都是針對單人用餐設計的，如果是像我們一樣剛爬完山、一群朋友想熱鬧聚餐，位置上可能就會稍微擠一點。

至於定食的部分，整體表現算是中規中矩，但附餐的炸物倒是挺讓我驚艷的！特別是炸物相關的，像炸魚、炸牛肉餅，炸豬排等外皮處理得非常酥脆，咬下去還能感受到肉質的新鮮度。如果不想吃太飽，單點炸物來配這股日式氣氛，也是一種很棒的享受。

環七土佐っ子ラーメン｜店家資訊

營業時間：週日公休 週一~週六 11:00–20:00
網站：環七土佐っ子ラーメン ｜粉專
地址：111臺北市士林區通河街64號 / MAP
電話：0228852776
推薦度： 4.3顆星 ⭐⭐⭐⭐

如果你常在新莊體育館附近找吃的，應該會發現這間躲在巷弄裡的「終於衷魚」。這家店主要賣的是日式丼飯，不管是想吃澎湃的生魚片，還是偏好熟食丼飯、炸物和茶碗蒸，這裡的選擇都算滿豐富的。

店裡的規則簡單明瞭：不提供訂位，一律現場候位；用餐時間限制 70 分鐘。雖然動作要快一點，但有個很大的優點是不收服務費，省下來的錢剛好可以多點一份炸物。

店門外的擺設很有復古味，我很喜歡藍綠色調的木門，搭配窗戶上的手寫字，看起來很有質感。在熱鬧的新莊街頭，這裡就像是一個靜謐的小角落~

終於衷魚｜用餐環境

走進店裡，那種日式餐廳的氛圍感就更明顯了。櫃檯上擺著幾隻可愛的招財貓和小布偶擺飾，搭配室內暖黃色的低調燈光，整個視覺感很溫潤。

用餐區給人的感覺就像一間療癒的小食堂，這裡有吧檯座位，可以清楚看到師傅做菜、處理魚料的過程；另外也有沙發座和木椅區。

最特別的是還有塌塌米座位區，牆角木櫃上擺著日本富士山畫和清酒瓶，在檯燈的暖光照映下，真的會讓人產生一種不用飛日本，就在當地小食堂用餐的錯覺。

▲ 內用味噌湯、飲水免費自取

除了味噌湯免費續用，也可免費續飯喔! 味噌湯用魚骨熬製的，鍋裡滿滿的料，喝三四碗都不是問題，不過喝的時候要稍微留意，要小心魚刺 ! !

看到菜單就會陷入抉擇困難，店內牆上的板子也有老闆推薦的菜色可以參考。

終於衷魚｜菜單

終於衷魚菜單僅供參考、店內點餐方式以QR code方式點餐~~

終於衷魚｜餐點

魚光寶盒

驚艷的「魚光寶盒」一上桌，真的會讓人忍不住先拿起相機拍不停。珠寶盒裡鋪滿了各式生魚片，從肥美的鮭魚和鮪魚，到鮮甜的干貝和胭脂蝦應有盡有。

最讓我驚喜的是，甜蝦上面竟然還放了少見的海葡萄，吃起來嗶嗶啵啵的很有趣。中間還點綴了亮晶晶的鮭魚卵，搭配口感扎實的玉子燒，整盒吃下來，每一口都能吃到不同的海鮮，飯的份量也十足。

干貝鮭魚腹炙燒比目魚丼飯

這家的海鮮切片厚度適中，搭配著越光米白飯一口一口吃，真的能吃出食材的用心與新鮮。最讓人驚艷的是炙燒過後的比目魚，經過火烤過後，真的是入口即化；搭配肥美的鮭魚腹與鮮甜Ｑ彈的大干貝，整碗吃下來非常有飽足感。

季節限定-烏賊切片

除了經典款，店裡偶爾也會有季節限定的餐點。這次點的烏賊切片肉質非常軟嫩好入口，吃起來很新鮮。不過烏賊頭跟尾巴的部分口感比較紮實，對有些人來說可能會稍微不好咬，但整體來說還是很推薦。

ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ 雞軟骨

這道炸物名字很特別，會讓人想點，入口真的有那種「ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ」的聲音，外皮炸得酥脆，裡頭的雞軟骨也很棒，能輕易咬斷，完全不會韌到讓人咬不動。

南瓜松葉蟹茶碗蒸

最後，如果還有胃口的話，可以點一碗蒸蛋來吃。口感吃起來非常柔潤綿密，配上了香甜的南瓜泥和鮮美的蟹肉絲，味道很有層次。這種小巧的份量，拿來在餐點最後做個結尾，吃起來既療癒又不會太有負擔。

終於衷魚｜評論

這裡最佛心的地方就是味噌湯和白飯都能免費續用，隨手一撈都是滿滿的料，不過喝的時候最要注意得就是魚刺。丼飯一上桌，我都是夾起一片海鮮切片，配著白飯一口塞進嘴裡。我最喜歡的還是炙燒過的比目魚以及亮晶晶的鮭魚軟，還有名稱很特別的ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ 炸雞軟骨，裡頭的雞軟骨輕易就能咬斷，牙口不好的人也能輕鬆享受這份脆感。

整體而言，不論你選擇飯量減少或是正常，這裡的份量對於飽腹感來說都非常足夠，能讓人吃得心滿意足。如果硬要說一點小小的期許，或許是吃完這類海味十足、油脂豐富的餐點後，若店家能貼心附上一小杯酸甜的果醋類飲品來清口解膩，整體的用餐體驗絕對會更加完美。

終於衷魚 店家資訊

營業時間：週六~週一公休 週二~週五 11:30–14:00；17:30–21:00
網站：終於 · 衷魚 ｜粉專
地址：242新北市新莊區建興街91號 / MAP
電話：0229986865
推薦度： 4.5顆星 ⭐⭐⭐⭐