位於三重綜合運動公園與明志國中間的巷弄裡，這間人氣早午餐店雖然低調，卻實力滿滿！從捷運菜寮站步行僅需 10 分鐘即可抵達，這裡的餐點選擇極為豐富，從紮實的手工漢堡、滑嫩歐姆蛋捲、經典班尼迪克蛋，到甜蜜滋味的法式吐司與鬆餅應有盡有。這裡也對毛孩超級友善！歡迎帶寵物推車進店，與毛孩一起享受最舒心的用餐體驗。

💡 貼心小提醒（出發前必看）：
預約指南： 平日提供電話預訂服務，但假日僅限現場候位（不提供訂位），想吃建議早點出發喔！
支付方式： 店內採現金收費，記得帶足銀彈再開吃。

A.J Brunch｜用餐環境

【A.J Brunch】店門口有Qrcode能先現場登記候位，假日沒提早超容易客滿，這次等了快2小時才順利進到餐廳內用餐，店內的位置數不多，空間不大，廚房採半開放式廚房，這次一人用餐入坐窗邊位置。

A.J Brunch｜菜單

A.J Brunch｜餐點

這次運氣很好被安排在窗邊位，採光簡直完美，灑在食物上的光影讓整桌餐點看起來活力十足、超有朝氣！可能是在門口等待入座的時間太久，肚子餓過頭，一人竟然點了兩份套餐外加一顆漢堡。

A.J Brunch｜原味炒馬鈴薯套餐

原味炒馬鈴薯套餐附餐選經典的炒蛋搭配全麥三角吐司，飲料紅茶一杯，簡簡單單卻最耐吃！

這份套餐最迷人的地方，就在於手工切丁的馬鈴薯。店家是切丁後，先炸過再炒，鹹香中帶點微焦，整份吃完相當有飽足感。特別推薦捨棄果醬，直接將濕潤炒蛋或薯丁夾入全麥吐司，最後配上一杯清爽不澀、甜度剛好的紅茶，完美的解膩收尾。

A.J Brunch｜鮮蝦節瓜班尼迪克蛋套餐

鮮蝦節瓜班尼迪克蛋主打的班尼迪克蛋，是店內的靈魂招點，鮮甜蝦仁與清脆節瓜的組合在一般早午餐店非常少見，兩顆圓潤水波蛋，光看就極度療癒。附餐選了薯餅及一杯鮮奶茶。

附餐特別挑選了口感獨特的特製薯餅，不是一般常見的那種，竟然是細絲條狀的！吃起來口感很特別，外酥好入口，超加分！

經典的班尼迪克蛋，2顆飽滿的水波蛋，淋上每日新鮮現作的荷蘭醬，光是看那金黃醬汁流下的絲滑畫面就很舒壓，鮮蝦也非常新鮮飽滿，與底部的馬芬麵包整體一起吃，鹹香濃郁口感，很有層次感。

A.J Brunch｜蛋奶、五辛素漢堡

蛋奶、五辛素漢堡是美麗意外 ! 一時想不起最想點的，不過漢堡皮，焦黃脆口，超級加分！內餡豐富到快滿出來，有植物肉、蘑菇、菠菜、生菜與番茄等，還帶點微辣的辣捷克起司提味，無論是素食者或追求健康養身的食客，都能吃得滿足！

A.J Brunch｜評論

整體餐點水準表現滿分，擁有許多一般早午餐店少見的獨家特色，像是外酥內嫩的細絲煎薯餅，以及先炸後炒、鹹香微焦的手切炒馬鈴薯。尤其是招牌的班尼迪克蛋，兩顆圓潤飽滿的水波蛋淋上濃郁絲滑的手作荷蘭醬，輕輕劃開後蛋液流出的瞬間簡直太療癒。無論是口味的層次感還是食材的特殊性，都能感受到店家的用心！

不過美中不足的可能還是店家的座位數不多，假日客滿幾乎是常態，如果趕時間或耐性有限的朋友，可能要斟酌一下，或者選在平日造訪。另外在外等待的時間難免較長，如果店家未來能在候位區提供簡單的白開水，讓等待中的客人消消暑、解解渴，相信這份貼心的細節會讓這份美味更有溫度，也能感受到店家滿滿的誠意。

A.J Brunch 店家資訊

營業時間：週一公休 週二~週五 08:00–15:00；週六週日 08:00–15:30
網站：A.J Brunch ｜粉專
地址：24157新北市三重區明志街110號 / MAP
電話：0229880265
推薦度： 4.5顆星 ⭐⭐⭐⭐

如果你常在新莊體育館附近找吃的，應該會發現這間躲在巷弄裡的「終於衷魚」。這家店主要賣的是日式丼飯，不管是想吃澎湃的生魚片，還是偏好熟食丼飯、炸物和茶碗蒸，這裡的選擇都算滿豐富的。

店裡的規則簡單明瞭：不提供訂位，一律現場候位；用餐時間限制 70 分鐘。雖然動作要快一點，但有個很大的優點是不收服務費，省下來的錢剛好可以多點一份炸物。

店門外的擺設很有復古味，我很喜歡藍綠色調的木門，搭配窗戶上的手寫字，看起來很有質感。在熱鬧的新莊街頭，這裡就像是一個靜謐的小角落~

終於衷魚｜用餐環境

走進店裡，那種日式餐廳的氛圍感就更明顯了。櫃檯上擺著幾隻可愛的招財貓和小布偶擺飾，搭配室內暖黃色的低調燈光，整個視覺感很溫潤。

用餐區給人的感覺就像一間療癒的小食堂，這裡有吧檯座位，可以清楚看到師傅做菜、處理魚料的過程；另外也有沙發座和木椅區。

最特別的是還有塌塌米座位區，牆角木櫃上擺著日本富士山畫和清酒瓶，在檯燈的暖光照映下，真的會讓人產生一種不用飛日本，就在當地小食堂用餐的錯覺。

▲ 內用味噌湯、飲水免費自取

除了味噌湯免費續用，也可免費續飯喔! 味噌湯用魚骨熬製的，鍋裡滿滿的料，喝三四碗都不是問題，不過喝的時候要稍微留意，要小心魚刺 ! !

看到菜單就會陷入抉擇困難，店內牆上的板子也有老闆推薦的菜色可以參考。

終於衷魚｜菜單

終於衷魚菜單僅供參考、店內點餐方式以QR code方式點餐~~

終於衷魚｜餐點

魚光寶盒

驚艷的「魚光寶盒」一上桌，真的會讓人忍不住先拿起相機拍不停。珠寶盒裡鋪滿了各式生魚片，從肥美的鮭魚和鮪魚，到鮮甜的干貝和胭脂蝦應有盡有。

最讓我驚喜的是，甜蝦上面竟然還放了少見的海葡萄，吃起來嗶嗶啵啵的很有趣。中間還點綴了亮晶晶的鮭魚卵，搭配口感扎實的玉子燒，整盒吃下來，每一口都能吃到不同的海鮮，飯的份量也十足。

干貝鮭魚腹炙燒比目魚丼飯

這家的海鮮切片厚度適中，搭配著越光米白飯一口一口吃，真的能吃出食材的用心與新鮮。最讓人驚艷的是炙燒過後的比目魚，經過火烤過後，真的是入口即化；搭配肥美的鮭魚腹與鮮甜Ｑ彈的大干貝，整碗吃下來非常有飽足感。

季節限定-烏賊切片

除了經典款，店裡偶爾也會有季節限定的餐點。這次點的烏賊切片肉質非常軟嫩好入口，吃起來很新鮮。不過烏賊頭跟尾巴的部分口感比較紮實，對有些人來說可能會稍微不好咬，但整體來說還是很推薦。

ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ 雞軟骨

這道炸物名字很特別，會讓人想點，入口真的有那種「ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ」的聲音，外皮炸得酥脆，裡頭的雞軟骨也很棒，能輕易咬斷，完全不會韌到讓人咬不動。

南瓜松葉蟹茶碗蒸

最後，如果還有胃口的話，可以點一碗蒸蛋來吃。口感吃起來非常柔潤綿密，配上了香甜的南瓜泥和鮮美的蟹肉絲，味道很有層次。這種小巧的份量，拿來在餐點最後做個結尾，吃起來既療癒又不會太有負擔。

終於衷魚｜評論

這裡最佛心的地方就是味噌湯和白飯都能免費續用，隨手一撈都是滿滿的料，不過喝的時候最要注意得就是魚刺。丼飯一上桌，我都是夾起一片海鮮切片，配著白飯一口塞進嘴裡。我最喜歡的還是炙燒過的比目魚以及亮晶晶的鮭魚軟，還有名稱很特別的ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ 炸雞軟骨，裡頭的雞軟骨輕易就能咬斷，牙口不好的人也能輕鬆享受這份脆感。

整體而言，不論你選擇飯量減少或是正常，這裡的份量對於飽腹感來說都非常足夠，能讓人吃得心滿意足。如果硬要說一點小小的期許，或許是吃完這類海味十足、油脂豐富的餐點後，若店家能貼心附上一小杯酸甜的果醋類飲品來清口解膩，整體的用餐體驗絕對會更加完美。

終於衷魚 店家資訊

營業時間：週六~週一公休 週二~週五 11:30–14:00；17:30–21:00
網站：終於 · 衷魚 ｜粉專
地址：242新北市新莊區建興街91號 / MAP
電話：0229986865
推薦度： 4.5顆星 ⭐⭐⭐⭐

週末想睡飽又不想餓肚子，這種時候「早午餐」真的就是最好的發明！

別錯過這間位於板橋捷運府中站一號出口的【朝食午宴 Just Brunch】! 雖然位置有點低調，但從捷運站走過來只要 5 到 10 分鐘，超級方便。店面走純白系簡約風格，餐點都現點現做，有精緻套餐，特色飲品、可口甜點，吃完真的會覺得整個人元氣滿滿，假日的儀式感瞬間補足！

▲ 歐式風格的門口和窗戶很有質感，門外那盞小燈，點亮了假日的儀式感。

我們假日來訪，整間店坐滿滿，只能乖乖登記候位。沒想到才剛踏出店門，服務員就衝出來喊我們：「有人取消訂位了！」雖然最後坐到離櫃檯廚房最近的邊邊位子，但這絕對是命中注定要讓我吃到這家的節奏吧 (笑)。

店內環境空間不大、位子不算多，但看著外面一直有人在排隊，可見這間在板橋也是家庭或朋友聚餐的好去處。 

朝食午宴｜菜單

雖然我們坐的是最邊邊的高腳椅位子，空間稍微窄一點，但這位置根本是「搖滾區」！

因為廚房是完全開放式的，跟櫃檯連在一起，坐在這可以超級清楚看到服務員忙進忙出的樣子。看著他們在餐盤上一一擺上各種精緻配菜，那過程其實挺療癒的，感覺就像在看一場美味實境秀，讓人等餐的時候肚子更餓了（笑）。

朝食午宴｜早午餐套餐

兩份套餐一上桌，瞬間把小小的桌面塞到滿出來 (笑)，真的只剩下一點點放飲料的空間。我們這次點了「南洋舒肥雞」跟「柚香醬燒豬肉」套餐，套餐的配菜基本都固定，只有主食會不同。說實話，剛看到的時候還擔心份量精緻會吃不飽，結果大錯特錯！這樣一套吃下來，完全是那種身心都被療癒到的滿足感。

南洋舒肥雞套餐

家人點了這份「南洋舒肥雞」套餐，原本期待很高，但吃起來稍微可惜了一點，肉質偏柴沒那麼嫩。沒想到反而是配菜跟飲料表現較亮眼！雖然主餐讓我們有一點點失望，但靠著水準之上的配菜(炒杏包菇、生菜沾醬、玉子燒)和好喝的飲料，整體吃下來還是覺得蠻豐富的，不至於會踩雷。

柚香醬燒豬肉套餐

還好我點的「柚香醬燒豬肉」套餐完全沒讓人失望！

每一片豬肉都沾滿了清爽的柚子香氣，隱約還帶著點薑汁的辛香，單吃就超級涮嘴。建議夾著旁邊的洋蔥一起入口，口感變得很嫩、層次超豐富，真的會忍不住一口接一口。

好吃到連剛才被舒肥雞失望到的家人，吃了一口我的之後，都一臉哀怨地說早知道就換跟我點一樣的了 (笑)！

雖然主食有輸有贏，但配菜跟甜點可以單獨拿出來說！

首先要誇獎的就是「濃湯」，喝起來非常濃郁有誠意，完全不是那種稀稀的清湯，每一口都感覺得出是當天用心現熬的口感，喝下肚就很有飽足感。

再來是中間那個超可愛的「豆漿奶酪」，服務員說是開胃用的，吃起來真的有濃濃的豆漿香。結果我們卻最後才吃 (笑)，雖然只有小小一口就下肚，但那個豆香真的很讓人驚艷！

最後的甜點是「檸檬巴斯克佐香草醬」，它的口感比較像輕乳酪，淡淡的乳酪香不會太膩，沾旁邊的香草醬，甜甜的滋味搭在一起非常合拍，是個超完美的 Ending。

朝食午宴｜飲料

飲料的部分，我們點了網路上評價超高的【午夜巴黎的粉釀】跟【朝思暮想奇異世界】。名字取得很響亮，聽起來就讓人好想點點看！這兩杯都是現打的果昔，喝起來水果味非常濃郁，感覺得出是用料很實在的那種，不只拍照好看，喝進去也是滿滿的清爽感。

午夜巴黎的粉釀

【午夜巴黎的粉釀】一上桌，那深紫色的色調真的超迷人，真的有種微醺巴黎的浪漫感。裡面用了蘋果、香蕉、火龍果跟優酪乳現打而成，喝起來微酸微甜，口感非常扎實。最讓人驚喜的是底部還有滿滿的火龍果丁，料給得超有誠意！這杯新鮮果昔喝下去，那種甜而不膩的滋味感覺整個人都清爽了起來（甚至還有種幫腸胃大掃除的感覺 XD）

朝思暮想奇異世界

至於我點的這杯【朝思暮想奇異世界】，光看上頭鋪滿的料就覺得營養滿分！

服務員端上桌時還貼心提醒，可以等上面的燕麥完全浸泡進去後再一起喝，口感會更好。這杯集結了奇異果、芒果、香蕉和優酪乳，底部同樣有滿滿的奇異果丁，料給得一點都不手軟。喝起來奇異果的味道比較突出，最神奇的是四種水果的香氣會像階梯一樣「層層推進」，非常順口。整杯酸甜清爽，完全對了我的胃，喝完覺得整個人都健康了起來！

朝食午宴｜評論

這間店雖然座位不多，但服務真的沒話說！店員非常親切，餐點上桌後會詳細介紹菜色與沾醬。最貼心的是，他們會默默留意桌面狀況，空盤收得很快，也會詢問用餐感受，讓人可以無後顧之憂地盡情聊天，時間一下就過去了，難怪當天看到很多好友聚餐跟家庭聚會。

餐點部分，最驚豔的是飲料！用料超級紮實，杯底滿滿的水果丁，喝完覺得身心都健康了起來。套餐的配菜也很有水準，雖然家人的主餐口味沒滿足到她的心靈，但整體吃下來非常有飽足感，且清爽無負擔。唯一的小遺憾是沒吃到兩點後才供應的「甜心派對」，既然果昔這麼深得我心，甜點一定也很強，已經決定好下次來一定要吃到它！

朝食午宴 店家資訊

營業時間：週一~週日 09:30–16:30
網站：朝食午宴Just Brunch ｜粉專
地址： 220新北市板橋區東門街22號 / MAP
電話：0229608018
推薦度： 4.6顆星 ⭐⭐⭐⭐

這家隱身在林口工業區附近（文化北路一段與二段之間）的「极上手作豬排店」，第一眼看到那質感外觀，還以為是哪間文青咖啡廳，沒想到裡面竟然藏著專業的日式炸豬排！走進店內更是驚喜，滿滿的宮崎駿龍貓元素佔據每個角落，無論坐哪一桌都能輕鬆拍到超萌龍貓。

除了環境療癒，口味也沒在開玩笑，是朋友跟我認證過的美味。加上店門口開車或騎車都好停車，推薦給想在林口找個好拍又好吃的日式料理的朋友！

极上手作豬排店｜用餐環境

店內空間走的是簡約明亮的日系風格，待在裡面用餐非常舒服。這裡的座位數量規劃充足且空間不擁擠，不管是全家大小來聚餐，還是三五好友下班後想吃頓好的，這裡的環境都能讓人療育放鬆。

店內的布置真的細節滿滿！從一進門的櫃台到整區的用餐空間，隨處都能發現豆豆龍的蹤影。最讓人驚喜的是牆面上各種生動的龍貓彩繪與裝飾，每一隻的神情都好療癒。

极上手作豬排店｜菜單

▲ 菜單

打開菜單，種類豐富到讓人陷入選擇障礙！好在菜單上清楚標示了肉質口感：喜歡紮實有嚼勁的選「里肌」，偏好鮮嫩軟Ｑ的則推薦「腰內」，讓大家能依照自己的喜好精準點餐，一目了然。

极上手作豬排店｜餐點

既然「炸豬排套餐」是這裡的靈魂主打，我和朋友二話不說，點了豐盛的兩款：「里肌滑蛋豬排」與「里肌起司醬套餐」。除了主餐厲害，內用提供的白飯、味噌湯、以及清爽的高麗菜絲通通可以免費續加，完全不用擔心吃不飽。配餐的三樣小菜表現也毫不馬虎，清脆開胃，看得出店家的用心。

更讓人驚喜的是（雖然這次帶點小遺憾），週末六日竟然還有爆米花無限供應！ 可惜這次是平日造訪沒能吃到，但也給了我們下次再來二訪的完美理由。

桌上也貼心準備了兩款醬汁。原本覺得單吃高麗菜絲稍微單調了些，但淋上旁邊的「柚香醬」後完全煥然一新！清新的柚子香氣伴隨酸甜滋味，瞬間讓高麗菜絲變得爽口解膩。

朋友點的「里肌起司醬套餐」，那濃醇的起司就像金黃色熔岩一樣，毫不手軟地厚厚覆蓋在酥脆豬排上，畫面感十足。如果你也是重度起司控，來這裡真的不用猶豫，點這道絕對會讓你大呼過癮！

我點的「里肌滑蛋豬排套餐」也完全不遜色！那層金黃色的滑蛋溫柔地覆蓋在米飯上，口感綿密細緻，每一口都能感受到「咕溜」的滑順感，單吃蛋配飯就非常療癒。

而我最愛的吃法是將炸豬排單獨品嚐，這樣更能吃到剛出爐時金黃麵衣的酥脆感。里肌豬排的肉質扎實且富有嚼勁，與濕潤的滑蛋飯交替著吃，雙重享受。

极上手作豬排店｜評論

整體而言，如果你是日式炸豬排的忠實鐵粉，「极上手作豬排」值得列入你的口袋名單！ 雖然地點不在林口最熱鬧的蛋黃區，但換來的是相對輕鬆、好找的路邊停車位，對於開車族非常友善。

走進店內，寬敞明亮的環境讓人完全沒有壓迫感，加上隨處可見的豆豆龍（龍貓）的彩繪，陪你吃飯，整個心情都療癒了起來。豬排表現也很有水準，金黃酥脆的麵衣包裹著扎實有誠意的肉質。這次品嚐了里肌，下次我打算再來試試更軟嫩的腰內口感；最重要的是，一定要記住選假日過來，才能吃到那無限供應的爆米花！

极上手作豬排店 店家資訊

營業時間：週一公休、週二~週日 11:00–14:00、17:00–21:00
網站：极上手作豬排店｜粉專
地址： 244新北市林口區仁愛路二段696號 / MAP
電話：0226095188
推薦度： 4.4顆星 ⭐⭐⭐⭐

逃離都市的避暑行程，參加了熊麻吉旅行社綠光明池兩天一夜的旅遊。我們先到靜謐的寶山水庫感受早晨的平靜，接著深入馬武督的綠色森林，雖然流點汗才見到瀑布，但站在橋上迎接微涼水氣，所有的燥熱瞬間全消。當晚入住在拉拉山上民宿，喝著那杯現榨、透心涼的鮮甜水蜜桃汁。最後到「北橫之珠」的明池森林遊樂區，在晴日下探索著森林園區景觀，完成這趟完美的山林小旅行。

『綠光明池兩天一夜』特色亮點
✴️關西仙草博物館 | 仙草的故鄉關西品嘗仙草料理
原味手工仙草飲與創意仙草料理，是夏天消暑、冬天暖心的在地必訪美味。
✴️馬武督森林 | 走進《綠光森林》的童話幻境
經典偶像劇《綠光森林》的拍攝地！沿路還有兩座瀑布，空氣超清新。
✴️明池森林遊樂園區 | 北橫必看的人間仙境
海拔約 1,150 公尺的高山人工湖泊，湖面上經常霧氣繚繞，風景美到像畫一樣。

綠光明池兩天一夜​Day1

寶山水庫

寶山水庫環湖步道全長3.2公里，步道平緩好走以石板步道、吊橋為主， 沿途分別會經過寶湖吊橋及碧湖吊橋，站在橋上能一覽水庫的湖光山色。

靜靜看著湖泊，那份平靜感真的會讓心跳跟著慢下來。湖畔周遭的樹林與天上的雲影，交織地倒映在水面上，就像一幅絕美的水中畫。待在這裡，光是看著湖面發呆就是一種頂級的放鬆。

路徑出乎意料地平緩好走，沒多久就抵達了寶湖吊橋。往湖面看，還能發現幾隻烏龜或是小鴨悠哉地在水面滑行。

最有趣的是發現路旁田裡的大絲瓜。家人一直興奮地指著遠處，說最深處還有更長、更驚人的，我瞇著眼找了好久，才終於在綠蔭中看見那隱藏版的驚喜。

不知不覺就走到了碧湖吊橋，這裡就是步道的終點。橋的另一頭可以沿著斜坡繞回出發點，但聽著家人直呼不想爬坡，我們決定原路折返，這趟散步來回只花了半小時左右，路徑平緩、輕鬆。

關西仙草博物館

午餐造訪了仙草的故鄉——關西，準備一品這傳說中由仙人恩賜的「仙人草」。仙草是一種藥食兩用的植物，不僅能消暑，入菜後更添一份古樸滋味。

這次我們點了全套的仙草料理，包含仙草飯麵套餐及仙草膠質丁綜合冰（紅豆花生）。飯麵主食的仙草僅帶著淡淡清香，相較之下麵食的表現比米飯更為亮眼。亮點在於附餐的仙草雞湯，湯頭濃郁甘醇，雞腿肉燉至軟嫩入味，暖意直達心底。餐後的仙草凍則口感紮實，雖不驚艷但足稱圓滿。

仙草膠質丁綜合冰（紅豆+花生）份量驚人、料多實在，滿滿的配料幾乎把膠質丁完全掩埋。這碗冰非常適合兩個人分食，才不會吃得太撐。膠質丁口感Q彈十足，散發著清新的仙草香氣，完全沒有人工甜膩感，吃起來非常清爽。

博物館後方藏有一條精緻的小步道，能近距離一覽仙草的原貌。漫步在走道間，樹上也種滿了各式果樹，滿眼綠意盎然，非常愜意。

「這裡的果樹都被照顧得很好，每顆果實都長得超級飽滿！尤其是左圖那顆冬瓜，體型壯觀到讓人瞬間嚇一大跳，這尺寸真的太驚人了！」

馬武督森林

來到馬武督森林，森林中的小木屋也是不可錯過的亮點。是當年熱門偶像劇《綠光森林》的拍攝場景。漫步其中，兩旁林木蒼鬱，即便在盛夏時節，也能感受到陣陣沁涼的森林氣息；沿途還能邂逅兩道秀麗的瀑布，為這段旅程增添了幾分靈動之美。

這次我們跟隨嚮導的推薦，選擇了大眾化的熱門路線，從『元氣步道』出發。這天天氣微陰，空氣中透著淡淡的乾冷，還沒踏入入口，就能感受到那股林木靜謐幽深的氣息。

不過，森林裡搭建了不少休閒設施，孩子們熱鬧嬉戲的身影，為林間增添了許多活潑氣息，處處都是好拍的風景，真有種「森林小學」的童趣感。

森林小學往內走，便正式踏上了馬武督森林步道。林徑平緩平整，即便是帶著年長的家人同行也毫無負擔。在開始一段上坡爬升前，路旁還有天然木椅供人稍作休息；坐下小憩時抬頭仰望，四周被纖細高聳的柳杉林環繞，彷彿置身於大自然的懷抱中。」

▲ 虹橋瀑布

隨著步道向上攀爬，首先映入眼簾的是『虹橋瀑布』，因緊鄰一座紅色的虹橋而得名。雖然水量不算豐沛，但清涼的水池吸引了不少孩子在此戲水玩耍，熱鬧的景象與流瀉的水勢，讓我們一度誤以為這裡就是著名的馬武督瀑布呢！」

兩座瀑布之間的距離並不遠，馬武督瀑布那遠近馳名的流水聲，在林間隆隆作響，讓我忍不住催促家人的腳步：『快到了，就在前面！』當我們正式抵達時，眼前正是園區內規模最大的馬武督瀑布，看著水流自岩壁頂端傾瀉而下，雖然這次造訪時的水量不算特別驚人，卻也因此多了一份優雅細緻的美感。

走回入口處時，順道去了一趟『綠光小學』的福利社逛逛，那裡簡直是學校福利社的縮小版，賣的品項雖然不多，卻勾起不少童年回憶。有趣的是，在旁邊管理室門口遇見了一隻名喚『冠軍』的貓咪，面相威風、頗有氣勢，跟牠互動了一下後，我們才帶著輕快的心情，結束了這趟洗滌身心的森林浴旅程。

由於前往住宿區的路途較為遙遠，一上車大家便自動開啟『睡眠模式』。司機載著我們在蜿蜒的山路中繞行，從小巴陵、中巴陵一路爬升至上巴陵。我們在北橫海拔最高的7-11上巴陵門市停下採買物資。

超商對面的山景美得令人屏息，朵朵雲霧輕輕飄浮在山頭上，讓人忍不住在出發前多捕捉了幾張美照。欄杆旁還有一張介紹拉拉山環境的簡介圖，看著圖中的解說，我們也正式踏入了拉拉山的神祕領域。

嶺鎮景觀渡假木屋

今晚入住『嶺鎮景觀渡假木屋』，才剛下車，老闆便熱情地前來打招呼，並指引我們觀賞日落的最佳位置。幸運的我們，趕在夕陽沒入山巒前捕捉到了絕美瞬間。回到住宿點，整棟木屋被綿延群山溫柔環繞，寬敞的戶外平台讓住客能隨時飽覽山景。房屋旁還能看見園方自種的鮮翠蔬菜，雖然可惜水蜜桃季已過，無緣品嚐現採果實，不過清爽的空氣勝過一切。

晚餐時間，別看桌上擺的是看似簡單的家常菜，背後卻藏著不簡單的美味。每道菜都發揮了食材的原味，特別是那道高麗菜，口感清脆、鮮甜入喉；雞肉質扎實且毫不油膩，鮮魚更是新鮮無比。在微涼的山上，這一餐家常滋味吃得格外滿足，足以讓人回味無窮。

當大家吃得差不多時，老闆大方拿出了新鮮現榨的水蜜桃汁。雖然需要額外付點小錢，但那份清甜回甘、充滿天然果香的滋味，實在物超所值，讓人喝完一杯還忍不住想再續一杯。

在毫無光害的高山上，夜空中的星星顯得格外繁燦奪目。老闆特地與我們分享他手機裡收藏的銀河美照，可惜這晚銀河羞於露臉，僅餘滿天星斗閃爍。我趕緊拿出帶來的運動相機，在不斷更換方位嘗試，調整了許久，終於成功捕捉到星空的照片。

綠光明池兩天一夜​Day2

明池森林遊樂園區

隔日清晨，享用了民宿準備的清粥小菜後，我們便驅車前往素有『北橫明珠』美譽的明池森林遊樂區。明池海拔約 1150 公尺，氣候宜人涼爽，原本預期會見到傳說中薄霧繚繞、如夢似幻的仙境湖景；沒想到這趟旅程迎接我們的是萬里無雲的豔陽高照，陽光灑落在湖面上，讓這顆明珠顯得更加耀眼動人。

由於我們是假日造訪，入園門票為每人 150 元。在停車場停妥車後，需先步行一段距離才會抵達入口，所幸沿途指標相當清晰明確，完全不必擔心會迷路。這段通往入口的路徑，也正好讓我們吸收巨木群的芬多精，適應山間清新的空氣。

入園後，我們沿著環池步道悠閒漫步。燦爛的陽光穿透枝葉灑落在林間，在大地上交織出層次分明的光影，讓隨手拍下的照片都充滿了敘事般的氛圍。更令人驚喜的是，湖面的亭上傳來了悠揚的樂器演奏聲，視覺與聽覺的雙重享受，讓明池顯得格外動人。

▲ 蕨園森林步道

『蕨園森林步道』是熱門的網美打卡聖地，高聳的柳杉木下鋪滿了翠綠的蕨類，在陽光照射下，層次豐富的綠意美得令人屏息。這條步道也能一路延伸，帶著我們順向通往停車場出口。

丸山咖啡

旅程的尾聲，我們在一家隱密的景觀咖啡廳停下腳步。點了一杯沁涼的飲料坐到戶外區，眼前的山巒美景盡收眼底，最讓人驚豔的是走到店之前，掛滿了各種型態的鹿角蕨，充滿了綠意美學。臨走前，驚喜地發現櫃檯旁正販售著拉拉山限定的『水蜜桃米乖乖』，買了一包作為這趟旅程的伴手禮，讓這份清甜的滋味陪我們一起回家。

結語

回顧這兩天一夜，雖然充實，但心裡仍留有一些小小的遺憾。或許是景點間的車程較長，壓縮了深度探索的時間，尤其在馬武督森林時，因為嚮導預留的時間有限，沒能如願走完老梅步道，只能將那片未竟的森林當作遺珠，留待下次再訪。

而第二天的行程相對鬆散，明池逛完後，總覺得最後的景觀咖啡廳顯得有些多餘，若能換成另一個山林秘境或許會更完美。不過，這趟旅程最令我回味無窮的，依然是拉拉山那一晚的溫馨晚餐，那份家常的鮮甜與現榨水蜜桃汁的清香，至今仍讓人印象深刻。

讓人以為新莊難找平價又好吃的餐廳？其實一點也不！這篇文章精選五間在地必吃店家，從午餐、甜點到深夜美食一次收齊。無論是夏天消暑必吃的綿綿冰、份量實在又充滿氛圍的食堂，或是不走日式重鹹路線的 拉麵店；想小酌放鬆時，也有氣氛滿分的餐酒館能滿足你。多種風格帶你輕鬆吃遍新莊中平路的美味！

米尼球和洋家庭食堂

溫馨又帶點日式家庭洋食風的 米妮球食堂，一走進店裡就能感受到老闆娘的親切招呼。那天我還沒等到正式營業時間就在門口徘徊，老闆娘便主動幫我套餐飲料升級大杯；結帳時甚至還貼心幫我省了一筆小錢，光是服務就讓人印象深刻。

招牌的和風定食雙拼炸得外酥內嫩、不油不膩，不沾醬單吃就很好吃；而且小菜也很清淡，三樣都蠻清爽的，當作餐前小菜很剛好，但最讓我驚艷的，絕對是那碗人氣超高的野菇炊飯。米飯帶有濃郁的奶油香氣，口味溫潤又特別，是會讓人想再訪的美味。( 閱讀更多>>

• 地址：242新北市新莊區中平路113號1樓 / MAP
• 營業時間：週一週二公休、週三~週日 11:30–14:30；17:00-21:00

麵匡匡拉麵食堂 新莊佳瑪店

店內空間不大，座位以個人座為主，小巧但帶著溫馨感。也因為如此，我已經回訪了兩次——這家的拉麵並不是一般常見的日式重鹹風格。對不喜歡太鹹的我來說，剛剛好、非常適合。

▲ 菜單

鹹蛋黃金沙拉麵的湯頭帶著淡淡的鹹蛋黃香氣，入口後還會回甘出一點柔和的甜味，風味層次相當舒服。搭配的炙燒叉燒表現也不錯，外層微微焦香、吃起來有味道卻不油膩，整碗麵的平衡度很好。

這碗 明太子叉燒飯 也相當討喜，叉燒切成小丁後與甜甜的明太子醬拌在一起，超級下飯；旁邊還附上一顆 溏心蛋，讓整體口感更豐富、層次更完整。唯一小小的可惜，就是這碗飯的份量偏少，吃完會不自覺想再點一碗——真的很期待店家能推出 大碗版本，一定大受歡迎。( 閱讀更多>>

• 地址：242新北市新莊區幸福路796號 / MAP
• 營業時間：週一~週日 11:00–14:30；17:00–20:30

一甲子私房小廚

隱身在巷弄裡的小食堂，店內座位不多、用餐空間偏小，但一推開門就感受到老闆熱情的招呼，是一間溫馨的小店。不過老闆很注重個人隱私，如果要拍照，建議盡量只拍食物即可。

每日菜色會有一兩樣變動，當天的私廚料理都會清楚標示在桌上的小白板上，方便客人選擇。不過我那天去得稍晚，限量的仙草奶凍已經售罄，可見甜點也很受歡迎！

朋友點了甕仔雞飯，分我吃一口，雞肉鮮嫩多汁，非常好吃。不過我的香煎牛肉因為黑胡椒鹽撒得稍多，味道偏鹹，稍微扣分。不過整體仍讓人想再嘗試其他料理，尤其是人氣高的紅燒獅子頭飯，下次來一定要點來吃看看！

冰花水餃也是這間店常點的料理，我們點了高麗菜、韭菜綜合口味。外皮酥脆誘人；內餡的韭菜和高麗菜吃起來保有鮮脆口感，整體表現非常出色。

阿北私房菜

整體環境非常適合和三五好友聚餐，如果剛好遇上重要體育賽事轉播，現場氣氛一定會更加熱鬧。這次沒有事先電話預訂店家的特色料理，不過所點的每一道都表現亮眼、完全沒踩雷。

南洋鳳梨腰果炒飯 粒粒分明，帶著淡淡的薑黃香氣，搭配脆口的腰果與香甜的鳳梨，整體風味充滿濃濃南洋感。青檸叉燒松阪豬 的松阪豬肥瘦比例剛剛好，口感Q脆又不油膩，越吃越涮嘴。而蒜香軟殼蟹 更是推薦給不喜歡剝蝦剝蟹的朋友，整隻軟殼蟹酥炸至金黃酥脆，連殼都能輕鬆入口，香氣十足又相當過癮。蟹粉扒娃娃菜是完美的中場調節，吃起來清淡中帶有鮮味，剛好可以中和前面油炸料理帶來的厚重感。( 閱讀更多>>

• 地址：242新北市新莊區立信三街12巷2號 / MAP
• 營業時間：週一公休、週二~週日 17:30-01:00

零下21度c綿綿冰、脆皮鮮奶甜甜圈-新莊店

在中港國小旁的一間冰店，有次吃完午餐想解解饞，上網一查才發現這家的綿綿冰，有包心粉圓可選。最划算的是，就算只點一球冰也只要 20 元 ! 如果不想搭配包心粉圓，還能任選其他配料加綿綿冰組合，另外也提供飲料和冰沙，有多種選擇可選。

綿綿冰的口味每天都會略有不同，而且店家都是自製現做的！店家也很貼心，會把當日販售的口味清楚標示在櫃台上，讓客人一進門就能一目了然，方便選擇與參考。

綿綿冰我已經吃了兩次，蠻推薦酸梅、奇異果和牛奶這幾種口味。酸梅和奇異果的味道比較濃郁，口感相當特別；牛奶則帶著淡淡清甜，吃起來很順口。搭配包心粉圓一起享用時，Q彈的粉圓與綿綿冰的口感非常合拍，整體更加好吃。

最後是甜甜圈的部分。我有問過闆娘，甜甜圈都是下午三點過後才會供應。上次來得太早沒吃到，這次晚上帶朋友來，終於順道點了一份。現炸的甜甜圈特別酥脆，也不會太油。我們這次點的是紐西蘭鮮奶口味，淋上奶粉後，香氣更足，讓人一口接一口停不下來。

• 地址：242新北市新莊區中和街94號 / MAP
• 營業時間：週一~週日 12:30-21:00

豹豹咖啡館在我每次來爬觀音山步道群時，總是因為時機不對而與它擦肩而過。最多就是上次爬完旁邊的牛港稜步道，只在外頭立牌看到有賣冰，便順勢買了一支，那短暫一瞥，店內溫暖療癒的氛圍，就已在我心中留下深刻印象。這次，終於逮到絕佳時機！我特別相約前同事來此聚餐聊天，享受這期待已久的下午茶聚處。

正當我們入座，我的視線無意間掃過斜對角——赫然發現：貓咪！

同事馬上轉頭起身，迫不及待地走向貓咪的身影。進門時光顧著找位子，完全沒注意到這個可愛的存在。

豹豹咖啡館｜用餐環境

店裡整體環境，完全是為貓奴們量身打造的療癒殿堂。從牆面到角落，能看到滿滿的愛與用心：牆上貼滿了店家與貓咪們親暱互動的溫馨照片；各種與貓有關的元素巧妙融入：優雅的貓形時鐘、精緻的立體貓咪模型。店家絕對是一位熱情的資深愛貓人士。

櫃台旁小小展示區擺放自家烘焙咖啡豆，好像還是帶有草莓口味的豆子(?)

還有那些印有可愛豹貓圖案的設計襪子，讓有興趣的人能用行動來支持這家店。

店內以暖黃色調燈光為主，座位大多是以多人座的配置。這讓它成為我們這種朋友聚餐聊天的絕佳選擇，不必擔心擠在狹小的雙人桌上。

豹豹咖啡館｜菜單

店裡有五隻貓咪，我跟前同事猜測剛剛趴著那隻貓咪應該是皮皮，然後這次來是假日，其他隻應該都在二樓貓屋休息，平日才會機會看到全部的貓咪在館內自由走動。

餐點上桌前，我們先到二樓貓屋看看其他貓咪。隔著窗戶觀賞時，剛好看到一隻正凝視窗外風景的貓。或許是我們的聲音太大，引起了牠的注意，牠轉過頭來望向我們。我們忍不住一直拿相機拍照，結果意外發現——牠的表情竟然和旁邊的熊熊玩偶一模一樣！那副似乎在說「這些人類真是無言」的神情，實在太可愛了。

豹豹咖啡館｜餐點

我們的想法很單純，只是希望每個人都能嚐一點，所以點了一份八吋的 BBQ 燒烤雞肉披薩。飲品部分，我選了茄枝玫瑰氣泡飲，前同事則點了柚子莫西多氣泡飲。當然，來這裡一定不能錯過的招牌甜點——雪豹生乳酪(OREO)，也在我們的桌上登場。

我個人覺得餐點的水準中規中矩。飲料喝起來帶著淡淡的甜味，糖漿中透出一點玫瑰香氣，整體風味主要來自氣泡的清爽感。披薩的鹹度剛好，不會太重，是薄片口感，不像厚片那樣常常會剩下邊邊沒吃完，這次我們可是整個吃光光。

接著登場的是壓軸的招牌蛋糕。上頭點綴的豹紋圖樣實在太可愛了！乳酪的口感柔滑細緻，不會過於厚重，底部的 OREO 餅乾更增添了一層香氣與口感，微甜中帶點鹹味，入口即化。不過可惜的是，蛋糕份量偏小，讓人還沒吃過癮就見底了，如果再大一點就更完美了。

吃飽後，我們又在桌邊聊了好一會兒。原本陰雨的天氣逐漸轉好，之後我們到旁邊的牛港稜步道散步、吹吹風，彼此幫對方拍照留念。走到那個視野極佳、能遠眺大台北的木棧道平台時，我想…大概花最久的時間就是拍照吧。

豹豹咖啡館 店家資訊

營業時間：週一公休、週二~週日 11:00–18:00
網站：豹豹咖啡 • 森林館｜粉專
地址：新北市五股區凌雲路三段130號 / MAP
電話： 0222923876
推薦度： 4.3顆星 ⭐⭐⭐⭐

此次與家人參加吉航旅行社的台美藝起來二日遊行程，在快節奏的生活中，走進一段歷史與現代美學的「藝術文化探索之旅」。

行程的第一站，1895乙未保台紀念公園就非常有特色，停車場上樓的電梯也特別有設計感，透明的玻璃電梯和旋轉無障礙坡道，便民又好怕。

『台美藝起來二日遊』特色亮點
✴️1895乙未保台紀念公園 | 兼具歷史與美學的網美打卡地標
採用清水模建築群，融合地景藝術與歷史意義，極具設計感。
✴️新北美術館 | 北台灣藝術新地標
以銀白蘆葦為意象的外觀設計，館內收藏許多不同主題風格作品。
✴️南港老爺行旅的便捷旅宿體驗 | 輕鬆暢遊 LaLaport 南港
步行約5~10 分鐘即可抵達新開幕不久的 LaLaport，購物、美食一次滿足。

台美藝起來二日遊行程 DAY1

1895乙未保台紀念公園

公園的亮點就是橫跨中央穿越道路的「乙未之環」，整體以「圓」作為設計意象，象徵團結與融合，也寓意著縫合歷史傷口的希望。建築採用整面清水模打造，極具現代感的同時，也承載著深層的歷史記憶。

從「乙未之環」延伸出一座天橋，連接公園的另一端，牆面上布滿許多的孔洞，我想那是刻意呈現戰爭遺留下的痕跡。

乙未之環的內側，半月型無邊際鏡面水池中央有階梯，往下走就是記憶展示廳。此次來現場正好搭設了舞台，一想到在這樣的場地中進行演出，別有一番意義。

夜晚燈光點亮後，想必這裡會展現截然不同的柔和壯麗的景象。

或許我對歷史沒有太深的共鳴，但這座特別的階梯，卻讓我忍不住停下腳步。從下往上看，結構壯觀又充滿美感，尤其在天氣晴朗的時候，抬頭望見藍天與漫天白雲交織，整個畫面彷彿自帶濾鏡。

新北美術館

在今年2025年4月新開幕的新北美術館，結合藝術和創新的外觀建築，具有創新的美感。除了館內展覽，戶外空間也相當好逛，在不遠處也不少鶯歌有名藝術作品在草坪上。

▲ 〈工廠現形記〉

反映不公平勞工條件，企求工廠應給予一份正常的工作。

在頂樓意外發現了一幅引人注目的作品，使用各色的藝術紙拼貼而成，近看則能感受到手工拼貼的溫度與層次感。

我特別把它與水墨畫作並列欣賞，兩者風格截然不同，各自展現出不同的美感與張力。雖然形式對比強烈，但都同樣展現了創作者的巧思與藝術性。

▲ 超逼真用畫的傳統市場

不仔細看還以為美術館裡竟然賣起菜了!!每一個都是菜市場裡常見的食材，那個魚頭是我認為最逼真的~

南港老爺行旅

美術館參觀完後，坐著遊覽車從鶯歌到南港園區的老爺行旅住一晚，可能周圍是科學園區，入住的是商務房，窗簾有電動化設計，不用手拉，小巧的小房間。

這家旅館最大的好處就是走路5-10分鐘就到新開幕的LaLaport，大型的購物中心，足以讓我們晚上不會閒置著沒地方可去，我們還參觀熱門的哈利波特店以及龍貓店，還好有控制好購物慾，單純到店裡去感受人潮多的氣氛和拍照。

第二天的早上，是在飯店享用早餐，最讓我驚喜的非沙拉吧莫屬。這次竟然提供了多種少見的沙拉蔬菜，搭配選擇超多的醬料，無論你偏好哪種風味，都能自由搭配出自己喜歡的口味，完全滿足沙拉控的需求！

中式料理方面，特別推薦「白酒奶油鮮魚」與「鳳梨苦瓜雞湯」這兩道。前者香濃滑順、魚肉細緻；後者湯頭甘甜帶微苦，溫潤開胃。其餘料理則以常見款為主，選擇雖多，但味道中規中矩，整體來說還是讓人吃得滿足又有記憶點。

台美藝起來二日遊行程 DAY2

基隆要塞司令部

最後一天的行程都集中在基隆景點。第一站來到要塞司令部，光是從門口看那棟建築就散發出濃濃的日式風情，給人一種彷彿是軍事作戰會議的討論基地的感覺。難得的是，這座古蹟主建築保存得非常完整，真的讓人印象深刻！」

這裡不僅是日治時期的要塞司令部，先總統蔣公也曾親臨巡視，因此特別設立了紀念碑。這座建築的庭院寬廣又整潔，所以有個親切的別名，就叫做『司令大院子』。最棒的是，這裡不只保留了過去的日式建築空間，現在更增添了餐飲、文創等多元空間，讓整個園區特色更豐富，也更有活力！

特別值得一提的是，主建築的牆面採用了獨特的溝面磚。這種磚塊極具特色，我們的領隊還特別帶我們仔細觀察，並且要我們數一數：這些溝面磚都是由十二個溝格製成一塊磚！這樣精細又特殊的工法，真的讓人覺得非常特別。

司令大院子的軍補庫房有許多文創店家進駐，一樓的展示空間，最吸睛的莫過於那些用琉璃製成的藝術作品！它們在光線下閃耀著獨特的光芒，非常吸引人的目光。

接著來到二樓才發現在內部空間中，文創商品竟被包覆在軍補庫房的舊建築結構下！這種新舊融合、空間穿梭的設計，真的是一大亮點。這裡也設有舒適的座位，非常適合坐下來享用一頓下午茶。

基隆正濱漁港彩色屋

我們的最後一站，來到了正濱漁港的彩色街屋。面對著海港，這一排五顏六色的住宅猶如調色盤般繽紛亮眼！特別是在天氣晴朗時，平靜的水面上會倒映出這片繽紛建築的美景，讓原本只是樸實無華的海港，瞬間增添了獨一無二的特色與魅力。

而就在彩色街屋的對面，連公車亭也悄悄地進行了變身！它現在充滿設計感，讓大家在等待公車時一點都不會感到無聊，也成為漁港邊一道可愛又實用的風景線。

結語

這趟旅程設計，完美地結合了藝術美學與歷史探索兩大主軸。我們的第一站，來到了1895乙未保台紀念公園。儘管對歷史沒有濃厚的興趣，但在拍水池下的長廊樓梯，那抬頭看晴朗天空的圓環觀景窗設計，絕對是個超棒的打卡點，讓人想一拍再拍！

緊接著，我們還參觀了剛開幕不久的美術館，裡面充滿了各式各樣、寓意深遠的精彩作品。此外，南港 LaLaport也是剛開幕不久，而我們所住的飯店位置超優越，走路五到十分鐘就能抵達！這樣一來，我們不僅能深度探索歷史與藝術，還能隨時享受最新的現代購物樂趣，讓整個行程豐富又方便！

當然，這趟旅程我們也發現了一些可以精進優化的地方。例如，原訂行程中的午餐是鶯歌老街自理，最終卻是到鶯歌市場二樓用餐。雖然有得吃，但飯後周邊缺乏可逛之處，感覺較為可惜。另外，第二天特地前往的龜吼漁港「抹茶小山丘」，雖然號稱是隱藏版景點，但在實際體驗上，它的吸引力似乎略顯不足。

不過，除了這些小小的調整建議外，整趟旅程我們都能感受到主辦方的滿滿誠意！特別是我們的領隊阿雅，不僅對每段行程的解說都專業又詳盡；更重要的是，他們對我們這些觀光客展現出極度的熱心和細心服務。整體而言，這是一次誠意十足、充滿知識性的優質旅程！

【阿北私房菜】位於新莊歐洲村附近的中式餐酒館，融合傳統家常風味與創意巧思，是許多在地人默默收藏的口袋名單。若是家庭聚餐或多人聚會，還可預約二樓的獨立包廂，享受更自在的用餐氛圍，這次我們人數不多選擇了一樓的開放式座位區。

阿北私房菜的料理絕非一般印象中的家常菜，每一道菜都吃得出精緻手藝與獨門風味，每道菜口感都令人驚艷，吃完甚至會讓人迫不及待想再訪。

阿北私房菜｜用餐環境

一走進餐廳，映入眼簾的是絢麗的吧台，上方層架整齊擺放著高腳杯與各式酒類，營造出濃濃的微醺氛圍。另外還有射飛鏢機與大型電視螢幕，能想像當有重要體育賽事轉播時，整個空間應該會相當熱鬧，和三五好友邊吃邊看比賽，氣氛肯定超嗨。

不過小小的缺點是，餐廳桌距偏近，人多時可能會稍顯擁擠，少了點私人空間。幸好我們當天到得早，店內人潮尚未湧現，用餐體驗依舊舒適自在。

阿北私房菜｜餐點

南洋鳳梨腰果炒飯 $280

首道上桌的料理發生了一點小插曲，服務人員一開始誤將別桌點的櫻花蝦炒飯送到我們這桌，幸好家人眼尖，當場提醒才沒有錯過這道讓人驚豔的主食。這道炒飯真的值得一吃——顛覆一般熱炒店偏油的印象，米飯粒粒分明、炒得乾爽不膩，吃起來非常順口。

特別的是，主廚加入了薑黃拌炒，讓整體多了一層清香辛香的風味，搭配腰果與鳳梨，吃起來帶有濃濃的南洋風情，層次豐富又不膩口，是會讓人一口接一口停不下來的那種好吃。

廣島炸牡蠣 $160

外皮炸得酥脆，咬下去立刻感受到牡蠣的鮮甜與海味，新鮮度完全沒話說。搭配底下的洋蔥條一起吃，多了份爽脆口感，再沾上蜂蜜芥末醬，讓整體更加清爽、層次豐富。

不過稍微可惜的是，這道只有三顆牡蠣，份量略少，而且我剛好挑到其中一顆比較小的（笑），吃完還真的有點意猶未盡啊！

青檸叉燒松阪豬 $350

松阪豬肥瘦的比例恰到好處，吃起來完全不油膩，帶有彈牙多汁的咬感，是那種越嚼越香的口感。皮表面撒上糖粒，另還有炙燒，微微焦香中又帶點酥脆感，增添了層次與微甜滋味。

旁邊還附上檸檬，輕輕擠上幾滴檸檬汁，讓焦感不至於那麼重，讓整體吃起來更有變化，也更加清爽不膩。是一道結合視覺與味覺驚喜的創意料理，推薦必點！

蒜香軟殼蟹 $280

這道絕對是懶人福音，特別適合不喜歡動手剝蝦剝蟹的朋友！整隻軟殼蟹酥炸得金黃香脆，連殼都可以輕鬆入口，完全不用費力拆解就能享受蟹肉的鮮甜。表面裹上蒜香調味，香氣撲鼻但不嗆，外皮很脆，一咬下去會發出喀滋聲，重點是一點也不油膩。

蟹粉扒娃娃菜 $260

在一連串重口味或炸物料理之後，這道「蟹粉扒娃娃菜」可說是完美的中場調節。當時桌上還沒有綠色蔬菜，便點了這道來平衡一下口味。娃娃菜本身口感柔嫩，吃起來清淡中帶有鮮味，剛好可以中和前面油炸料理帶來的厚重感。

明太子時蔬烘蛋 $180

這道烘蛋的熟度掌握得非常好，蛋體介於滑嫩與蓬鬆之間，搭配鹹香濃郁的明太子醬，不但增添風味，也讓整體吃起來層次豐富、不會過於單調，是一道外觀樸實卻吃得出用心的料理。

焗烤時蔬馬鈴薯泥 $180

這道絕對是起司控的最愛！焗烤起司的份量毫不手軟，牽絲可以拉得很長，視覺與味覺雙重滿足。裡頭的馬鈴薯泥綿密滑順，與焗烤蔬菜混合在一起，口感細緻又不膩口。當時我們甚至因為這道太香，多點的一碗白飯吃不下打包帶回家。

阿北私房菜｜評論

整體來說，阿北私房菜的每一道料理都不踩雷，乍看是常見的中式菜色，實際上卻藏有許多巧思與創新。像是「青檸叉燒松阪豬」，選用油脂比例恰到好處的松阪豬部位，搭配炙燒糖粒與脆皮的組合，吃起來香氣十足、口感也很有層次。炒飯部分則加入薑黃拌炒，香氣濃郁卻不搶味，讓人忍不住一口接一口，越吃越涮嘴。

雖然用餐空間偏小，桌距較近，人多時會略感擁擠；但如果預約二樓包廂，就能享有更自在的聚餐體驗。撇除空間上的小缺點，這家餐酒館的餐點品質與用心程度，絕對值得肯定。當天全家人都吃得相當滿意，也一致認為這是一間值得再次回訪的好店。

阿北私房菜 店家資訊

營業時間：週一公休、週二~週日 17:30-01:00
網站：阿北私房菜｜粉專
地址： 242新北市新莊區立信三街12巷2號 / MAP
電話：0285216146 ｜訂位&菜單
推薦度： 4.6顆星 ⭐⭐⭐⭐

身為台灣人，常聽到必做的三件事：「登玉山、泳渡日月潭、環島」。
這些挑戰不僅能更深入認識台灣多樣的自然地理風貌，也讓人感受到，雖然台灣的面積不大，卻有無數值得嘗試的冒險。

而對我來說，環島就是其中一項特別的挑戰。光是想像並不足夠，真正踏上旅程才會發現——它其實沒有想像中那麼困難。因此，今天想把這趟出發前的準備整理下來，分享環島前必須注意的重點，希望能給同樣想環島的你一些參考。

台灣機車環島10天｜ 前言

我選擇用機車環島，旅行的自由度較高，停下來就能直接走進小鎮或攤販。在正式啟程前，我想先分享這趟環島的起點、天數與季節背景，也整理了行前需要注意的細節，希望能成為未來想環島的你的一份參考。

【環島起點】︰新北

原本有人要跟我一起環島，但因為他身體不舒服，最後只能自己出發。

【環島天數】︰十天九夜

選擇這個天數，是因為不想把旅程壓得太緊湊，希望每天能在騎車與休息之間找到平衡，也能有餘裕停留在一些喜歡的小鎮或景點。比起三、五天的快閃，這樣的節奏更從容，對於初次環島的人來說，是一個相對理想的選擇。

【環島時間】︰春季3/14~3/23

當兵結束後，剛好有一段空檔，不想急著馬上投入職場，就決定趁這個時候完成自己的夢想清單——機車環島。

選在春天出發，是因為氣候正好，不會像夏天那樣酷熱，也不像七到九月容易遇上颱風。雖然比預期舒服，但太陽依舊毫不留情，騎了幾天下來，我的手還是被曬得黑黑的。果然，台灣的太陽從不會手下留情。

台灣機車環島行程規劃

就算沒有很明確的想法，環島之前還是需要做一點基本規劃。

其實環島並沒有「最佳路線」，因為計畫永遠趕不上變化。以我自己來說，原本一天都想塞滿行程，但真正上路後才發現，實際走過後常常和規劃的不太一樣。那我們該如何安排自己的機車環島行程呢?

【決定環島目標】

對不同的人來說，答案可能不一樣。有人是為了看不同縣市風景，有人想吃遍台灣美食，有人則是想用旅行來療癒自己，決定環島主題能讓行程安排上更加聚焦。

▶熱門環島路線︰24 耐環島(24小時環島)、四極點(極東點-三貂角燈塔、極西點-七股國聖燈塔 、極南點-鵝鑾鼻燈塔、極北點-富貴角燈塔)、切地瓜環島…等等

【環島方向】

▶順時針路線︰先經西部都市，後走東部海岸，補給方便、加油站多，適合新手。

▶逆時針路線︰能先看到東海岸壯麗景色，挑戰性較高，須注意蘇花、南迴等路段。

【行程規劃安排(住宿、洗衣、加油站)】

我會先決定幾個「必去的景點」，再來先選好每個縣市的住宿點，這樣心裡才比較踏實。

衣物方面，我的習慣是大約三天就會安排一次洗衣。青年旅館或部分旅店通常都有投幣式洗衣機可以使用，如果真的沒有，也可以選擇走到鄰近自助洗衣店清洗，曬在旅館裡或利用移動的時間晾乾，這樣就不用帶太多行李，讓整趟環島更輕便。

至於加油站的安排，西部城市多，幾乎不用擔心沒地方加油；但東部像台11線海岸線或南迴公路，路程比較長，加油站也比較少，一定要養成油量剩下三分之一就先加滿的習慣，避免在偏遠路段熄火掃興。只要提前做這些小規劃，就能讓環島過程更順利，不至於手忙腳亂。

台灣機車環島出發前準備

【機車健檢保養】

機車的狀況不能忽視，畢竟它將是環島旅程中最重要的夥伴。出發前一定要到機車行做一次完整健檢，包括輪胎、煞車、機油、電池等都要確認無虞，必要的零件最好提早更換。另外一定要準備一個手機支架！長時間騎乘是必備的工具~

【行李準備】

行李部分，因為環島天數不算短，但機車能裝的東西有限，所以要以「輕便、實用」為原則，避免一次背太多衣服增加重量。並安排途中洗衣，其他必需品像是基本的盥洗用品、雨衣、防曬用品、隨身藥品，以及用來記錄旅程的手機或相機，也都是不可或缺的。

另外，也建議攜帶防風手套，夏天防曬，冬天更是防風。(我就是沒帶到~被太陽曬到整個變黑~

【天氣狀況】

最後就是天氣與路況的掌握。春天與夏天多變化，常會遇到午後陣雨或強烈日曬，所以隨身攜帶雨具與防曬用品是必要的。若是要經過蘇花公路或南迴等山海交錯的路段，更要留意是否有落石或施工的管制路段。提前查詢中央氣象局與公路總局的路況資訊，能讓整趟旅程更有安全保障。

機車環島10天9夜花費總整理

幸好在西部城市還有朋友的幫忙，減少住宿上的花費，十天九夜將金額控制在一萬以內。環島就是抱持著邊走邊玩的心態，經濟許可的話，可以不用提前擬一個預算。

總花費：$9990

• 洗衣費：$250
• 住宿：$4,509
• 油錢：$695
• 飲食：$3,990
• 其他(門票、水、日用品)：$546

後記︰先出發，讓事情自然發展。

還記得在屏東住的那晚，看天氣顯示跟出發前看的一樣，東部狀況不穩定，原本想打退堂鼓從西部來的路繞回去北部，不過想到這樣環島就沒達成環島一圈的願望，還是硬著頭皮出發到東部，才發現一切都是自己想太多，天氣也沒那麼糟糕。

那段十天與自己相處的時光裡，有許多寂寞的時刻，也有受到許多人幫助暖心的時刻，並沒有想像那麼的可怕，安排要去看得風光景色都有看到，成就了不同以往的我，不用一定要等朋友、家人，自己也能踏出去勇敢的看這世界。

延伸閱讀

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台灣環島｜2023 十天環島旅行 Day2

台灣環島｜2023 十天環島旅行 Day3

台灣環島｜2023 十天環島旅行 Day4

台灣環島｜2023 十天環島旅行 Day5