在屏東潮州住了一晚，隔天還沒天亮我就硬逼自己起床。眼神還霧濛濛的，腦袋也沒完全清醒，但心裡記得今天有個非去不可的行程——前往綠色隧道「泗林健走步道」。這條步道最有名的，就是兩旁種植的近 500 株小葉欖仁樹，樹冠交織成蔭，像是一道天然的綠色長廊。
我想趁著清晨的陽光剛灑落時，試著捕捉陽光穿透樹林間縫隙的畫面。腦中早就浮現照片會長什麼樣，希望這早起的努力，能換來一張值得珍藏的美景。
環島DAY7｜泗林健走步道 → 海上教堂
▲ 清晨的泗林健走步道
從住宿點騎到泗林健走步道大約十五分鐘，清晨的街道幾乎沒什麼行人，車也很少，整條路靜靜的，只有我騎車的聲音陪著自己。
到達目的地後，我在這裡不斷思考想拍的畫面，也東蹲西找尋找最佳的拍攝角度。但……現實總是跟理想有落差——今天的太陽好像沒那麼想上班，天空陰陰的，晃了一大圈，內心掙扎了好一會兒，最後還是默默收起相機，決定打道回府補個回籠覺。
▲ 早晨的泗林健走步道
直到我再次醒來，陽光正好灑進窗邊，暖暖的光線喚醒了還有些賴床的我。稍微整理一下，我決定再出發。
泗林健走步道成了這次環島旅程中唯一一個我跑了兩次的點。雖然這次終於看到陽光從樹林間灑落，但跟我腦海中預想的畫面還是有一點落差。也許是來的時間點不對，陽光沒那麼明顯，另外小葉欖仁的枝葉有些稀疏，白天看得更清楚，有不少樹的枝幹已經光禿，少了那份濃密的綠蔭。
不過站在這條綠色長廊旁，看著一輛輛機車、腳踏車從林蔭道穿過，心裡有種「新的一天就這樣開始了」的感覺。
拍完泗林健走步道的照片後，我回到民宿簡單收拾行李，準備離開潮州。出發前，特地繞去家人前幾天推薦的一間牛肉湯餐廳——「牛肉亮」。
我點了一份蔥爆牛肉，口味中規中矩，不算特別驚艷，但他們的牛肉湯倒是讓我印象深刻。湯頭帶有淡淡的藥膳香氣，不油不膩，喝起來非常暖胃。搭配一小碗白飯，剛好是早午餐的完美份量，吃飽喝足後，準備精神飽滿地踏上前往台東的路程。
海上教堂去的時候尚未營業，太陽太大，就沒多待，拍拍照就先閃人啦～
正好多了好多時間可以慢慢騎，沿途安排了兩個加油站當作休息點，一路上旁邊就是蔚藍的大海，風景超級愜意。進入南迴公路後，前半段幾乎都是筆直平順的路段，車不多，騎起來相當順暢。
直到接近台東邊界時，才出現幾段彎彎繞繞的山路。就在我專心繞過一個又一個彎時，突然一隻蜜蜂飛來停在我手上，我當下嚇了一跳，急忙甩手，但沒看到牠飛去哪，只感覺手背一陣刺痛，應該是被叮了。
一看到前方有便利商店，馬上停下車進去廁所用清水和肥皂沖洗傷口，還好沒太嚴重。
環島DAY7｜台9縣(台東) → 台東市區
一來到東邊海域，馬上就被這裡的海水吸引住了，不再是單一色調，而是層層漸層的藍與綠交織，美得像幅畫。沿途的道路不僅風景迷人，還充滿巧思地設置了許多裝置藝術，成為拍照打卡的好景點。彷彿就是為旅人設計的驛站，讓每個來到台東的人，都忍不住一再停下腳步、想把每一個風景都記錄下來。
一路沿著台9線北上，經過金崙大橋時，被那座綿延的橋梁吸引住，真的很想拍下這壯觀的畫面。我還特地轉彎繞進村子裡找角度，但苦於手上沒有長焦鏡頭，只好把這畫面默默收進記憶裡，用眼睛好好記住這個美景。
天空在我抵達太麻里華源曙光觀景台時，陽光被厚厚的雲層遮住，好像就要下雨的感覺。我在這遇到兩位大叔，他們來拍火車跟海景，他們還好奇地問我：「剛剛火車經過有拍到嗎？」但那時我其實沒有特別想拍火車，只是盯著眼前景色，任由火車經過。現在回想起來，錯過那班火車還真的有點可惜，也許畫面會更有故事感吧。
騎了一整天，在天黑前總算抵達台東市區，立刻跑去吃有名的「榕樹下米苔目」。我好像是當天第一個進店的客人，餐點很快就上桌。鬼頭刀炸得超酥脆，配上底下湯汁完全不油膩，意外好吃！米苔目我覺得還可以，沒有特別驚艷。吃飽後我還順路去買了之前常吃的那間臭豆腐，才慢慢騎去住宿的地方。
環島DAY7｜路線資訊
路線資訊︰泗林健走步道–>牛肉亮–>海上教堂咖啡–>金崙大橋–>太麻里華源曙光觀景台–>榕樹下米苔目–>途中．台東國際青年旅舍(詳細路線)
環島DAY7｜結語
沒想到在前往住宿點的路上突然下起了大雨，我只好先躲到一間屋外避雨，結果還被屋內的住戶出來詢問為什麼要停在這裡…我心想就只是想避個雨而已啊，但對方看起來好像不太開心，我也只能趕緊穿上雨衣，繼續往前騎。結果當我抵達住宿點時，雨就剛好停了……？
不過這場雨斷斷續續地下著，原本還想去星星部落景觀咖啡走走，最後等到雨停時天色也晚了，只好改在附近散步。街道蠻安靜的，下過雨後空氣變得特別清新，不過也因為太晚，加上路上幾乎沒什麼人，我不太敢走太遠，怕不小心遇到壞人，還是早點回住宿點比較安心。
